北園春市場(chǎng)開(kāi)展重點(diǎn)商戶消防安全專題培訓(xùn) 

為進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)安全管理，提升重點(diǎn)行業(yè)商戶消防安全意識(shí)，近日，北園春市場(chǎng)組織餐飲、紙品、一次性用品等100余家重點(diǎn)商戶開(kāi)展消防安全專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。市場(chǎng)消防安全管理人姜振奎擔(dān)任主講，通過(guò)“案例警示+視頻演示+責(zé)任強(qiáng)化”的形式，為商戶送上“安全錦囊”。

培訓(xùn)會(huì)上，姜振奎首先結(jié)合近期全國(guó)典型火災(zāi)案例，針對(duì)不同業(yè)態(tài)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)畫(huà)像：餐飲商戶后廚燃?xì)馐褂貌灰?guī)范、油煙管道積油未清理，紙品商鋪貨物堆放堵塞消防通道，一次性用品區(qū)電氣線路私拉亂接等成為重點(diǎn)警示內(nèi)容。80%的火災(zāi)都是由這些“習(xí)以為?！钡碾[患引發(fā)，通過(guò)視頻演示油鍋起火、電路短路等險(xiǎn)情，讓商戶直觀感受隱患危害。其次通過(guò)視頻演示了滅火器“提、拔、握、壓”四步操作法，并指導(dǎo)商戶開(kāi)展模擬滅火演練。針對(duì)餐飲商戶特別增加了燃?xì)庑孤?yīng)急處置培訓(xùn)，要求每家餐飲店必須做到“三個(gè)一”：每日一次燃?xì)忾y門檢查、每周一次油污清潔、每月一次煙道清洗。油鍋起火用滅火毯，禁止用水澆！大功率電器專線專用，電炸鍋、蒸箱遠(yuǎn)離可燃物，閉店必?cái)嚯?；紙品及一次性用品商戶，?yán)禁遮擋消火栓、占用消防通道。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙或使用明火，包裝廢料需當(dāng)日清理。

活動(dòng)最后，市場(chǎng)治安辦要求重點(diǎn)商戶:明確紙品區(qū)貨物堆高不得超過(guò)2米、餐飲區(qū)必須安裝燃?xì)鈭?bào)警裝置等硬性指標(biāo)，強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)將實(shí)施“紅黃牌”管理制度。參訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，紙業(yè)批發(fā)戶李女士表示：“這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到一箱貨物堆放不當(dāng)就有可能釀成大禍，安全經(jīng)營(yíng)才是最大的效益。”

北園春市場(chǎng)已建立重點(diǎn)商戶“一戶一檔”管理制度，后續(xù)將通過(guò)“線上每日安全提示+線下月度突擊檢查”相結(jié)合的方式持續(xù)夯實(shí)安全基礎(chǔ)，為消費(fèi)者和商戶筑牢“防火墻”。                                 圖文 北園春市場(chǎng)通訊員：馬文兵